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Beneficios de un software de gestión para empresas de distribución de alimentos

Beneficios de un software de gestión para empresas de distribución de alimentos

Infomanager

Feb 22, 2026

lectura 4 min

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Green Fern
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Agilidad en el rubro alimenticio. Manejá grandes volúmenes con trazabilidad por lotes, preventa móvil y rutas de reparto optimizadas por zona.

La distribución de alimentos es un rubro de alta complejidad debido a la rotación de productos, los vencimientos y las exigencias sanitarias. Un software de gestión diseñado para este sector permite manejar grandes volúmenes de mercadería con un margen de error mínimo y una eficiencia máxima.

Uno de los beneficios centrales es la gestión de trazabilidad por lotes y fechas de vencimiento. El software permite registrar cada lote que ingresa al depósito y su fecha de caducidad. Al momento de la venta, el sistema indica automáticamente qué productos deben salir primero (método FEFO), evitando que la mercadería venza en el depósito. Esto reduce drásticamente las pérdidas económicas y asegura que el cliente reciba siempre productos frescos y aptos.

Además, el software facilita la gestión de preventa móvil y rutas de reparto. Los preventistas pueden tomar pedidos desde sus celulares viendo el stock real, lo que evita vender productos que no están disponibles. Al regresar la información a la oficina, el software organiza las hojas de ruta de los camiones de forma lógica por zona geográfica, optimizando el combustible y asegurando que los repartos se realicen en los horarios pactados con los comercios.

El control de envases y mercadería retornable es otro punto clave. Muchas distribuidoras de alimentos y bebidas manejan cajones, pallets o botellas que deben ser controlados. El software lleva un registro de cuántos envases tiene cada cliente en su poder y cuántos devuelve en cada entrega. Esto evita la pérdida de capital en activos retornables, un costo que suele ser muy alto si no se controla de forma digital y estricta.

Finalmente, el software ayuda en la gestión de promociones y descuentos masivos de marcas. Las distribuidoras suelen aplicar ofertas de fabricantes que cambian semanalmente. El sistema permite configurar estas reglas automáticamente ("llevando 5 cajas, 1 sin cargo"), asegurando que la facturación sea correcta y que el equipo de ventas aproveche todas las herramientas comerciales disponibles para aumentar el volumen de facturación.



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